O nas

Po Drodze – Kawa speciality

Jest to wyjątkowa kawa wysokiej jakości, która podlega ocenie sensorycznej na podobnej zasadzie jak bardzo dobrej jakości wina polecane przez sommeliera.

Kawa, której dokładne pochodzenie: kraj, region, farma, wysokość uprawy i dokładny opis odmiany botanicznej czy smaku to informacje będące dumą farmera/ producenta i palarni kawy.

Jej doskonały smak rozpoczyna się od odpowiedniej jakości gleby na farmie, poprzez pieczołowitą uprawę w odpowiednich warunkach atmosferycznych, ręczne, mozolne zrywanie tylko dojrzałych owoców kawowca, starannej obróbki, aż do uzyskania wyjątkowego ziarna.